Dîner romantique et gastronomique en verrines

Petit-déjeuner

Le petit-déjeuner se compose de produits locaux, incluant du pain et des viennoiseries bio (livrés au pied du chalet), des confitures et de la pâte à tartiner artisanales, du jus de pomme et du lait provenant des fermes voisines, ainsi que du fromage, du beurre, du café, du thé et du chocolat.

Inclus dans votre séjour

Petit déjeuner

Menus

Vos menus (hors boissons) sont disponibles dans votre chalet avant votre arrivée, afin que vous puissiez profiter de votre séjour à votre rythme, sans contrainte de temps. Ils sont élaborés et préparés par le Chef Florian DUC.

Menu Evasion Gourmande 29€ par personne
Menu Accords Parfaits 44€ par personne

Florian DUC est un chef cuisinier situé en Alsace. Après avoir travaillé pour de grands noms de la gastronomie Française comme Jean-Michel LORRAIN (3* Michelin), Jean Paul Jeunet (2* Michelin), mais encore Hubert MAETZ (1* Michelin), Florian décide de se mettre à son compte afin de proposer des repas gastronomiques à domicile et des ateliers culinaires.

Le chef y développe une cuisine gastronomique et créative, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Menu et Allergènes FR

Menu et Allergènes EN/DE/NL

Apéritifs

Pour éveiller vos papilles, nous vous proposons des verrines qui seront disponibles dans votre chalet avant votre arrivée.

Nos Boc ‘Apéritifs et Boc’ Cocktail Dînatoire sont composés de produits provenant de fermes bio locales et de producteurs de la région.

Les apéritifs

Boissons

Pour trinquer au bonheur, nous vous proposons de compléter votre séjour avec une sélection de boissons issues de notre région Grand Est, mises à votre disposition dans le réfrigérateur :

Du Champagne Brut d’ALLOUCHERY COURLEUX.
Du vins Mosellans du CHATEAU DE VAUX.
De la bière Mosellane de la BRASSERIE GALIBOT.
Des softs en bouteilles consignées d’Alsace.

La carte des boissons

Desserts

Pour un moment de pure gourmandise, notre artisan boulanger « l’Instant Gourmand » de Phalsbourg vous propose des desserts pour 2 personnes au tarif de 20€ :